Nombre del proyecto:

Acompañando el crecimiento de una panadería artesanal.


Cliente:

La Paneteca (panadería artesanal)

Fecha:

2015-2025.

Sector:

Alimentación artesanal y hostelería

OFICINAS VERDES CANARIAS (OVC)

El reto: La Paneteca requería una transformación integral que acompañara su evolución desde un emprendimiento local hasta convertirse en referente de la panadería artesanal en Fuerteventura. El desafío abarcaba crear una identidad de marca coherente con sus valores artesanales, desarrollar un ecosistema visual para sus cuatro líneas de negocio, y diseñar una estrategia de digitalización que optimizara tanto la gestión interna como la experiencia del cliente. Un análisis profundo de sus canales de venta reveló oportunidades específicas en la gestión de pedidos digitales y la presencia online para su clientela mayoritariamente internacional.

La solución: durante una década de colaboración, desarrollamos una estrategia integral que abordó las dimensiones simbólica y operativa del negocio. Creamos el nombre y claim de la marca, estableciendo una identidad que honrara la tradición panadera mientras proyectaba modernidad. Diseñamos un sistema visual completo desplegado coherentemente en todos los puntos de contacto, desde packaging hasta la señalética del establecimiento insignia de Lajares. Paralelamente, implementamos una transformación digital 360 grados que incluyó el diseño de un ecosistema digital integrado, la optimización de herramientas de venta online como Foodlus, y la creación de una base de conocimientos para sistematizar el saber hacer del fundador Manuel Trenado.

El desarrollo: el proyecto se estructuró en tres ejes complementarios: identidad visual (cartas, packaging, señalética, cartelas de ingredientes), transformación digital (integración de herramientas para gestión de producción, stock y ventas, diagnóstico de presencia digital y optimización de canales de venta online) y recursos de comunicación (fotografía, vídeos promocionales, estrategia de marketing digital).

La evaluación: la colaboración ha resultado en la consolidación de una marca reconocible que transmite calidad artesanal mientras facilita la escalabilidad del negocio. El sistema visual ha acompañado exitosamente el crecimiento orgánico de la empresa, y la transformación digital ha optimizado procesos internos y canales de venta, asegurando la continuidad de los estándares que caracterizan a La Paneteca como referente insular.

Identidad corporativa

Vinilos local

Packaging

Cartelería

Vídeo

Fotos

Consultoría de transformación y ventas digitales